Rooibos is afkomstig van een plant die van nature voorkomt in Zuid-Afrika. En omdat Rooibos niet afkomstig is van de theeplant is het eigenlijk geen thee. Bovendien bevat rooibos geen cafeïne.
Rooibos is afkomstig van de Aspalathus linearis plant, een plant uit de vlinderbloemenfamilie die alleen in Zuid-Afrika groeit. Deze plant komt van nature voor in de omgeving van Cederberg in eerder genoemd land. Deze plant is van een andere familie dan de theeplant, daarom is rooibos officieel geen theesoort.
Rooibos wordt gemaakt door de naaldvormige blaadjes van de plant te plukken, te stampen en in de zon te oxideren. Oxidatie is het proces wat rooibos zijn smaak en aroma geeft. In de laatste fase hiervan verkrijgt de rooibos haar karakteristieke roodbruine kleur. Rooibos wordt daarom ook wel de ‘rode thee’ genoemd.
In tegenstelling tot ‘echte’ theesoorten bevat rooibos geen theïne, dit is een ander woord voor cafeïne. Theïne is verantwoordelijk voor de ietwat bittere smaak in thee. Doordat rooibos geen theïne bevat wordt het over het algemeen als zoeter ervaren en is het de perfecte drank om aan het einde van de dag te drinken.
Net als andere Pickwick thee varianten adviseren we om het water eerst te koken tot 100 graden Celsius. Voor de Pickwick rooibos varianten adviseren we om het theezakje tussen de 3-5 minuten te laten trekken, afhankelijk van hoe sterk je graag je thee drinkt, om zo de perfecte rooibos smaak te krijgen. Laat het uiteraard eerst even afkoelen voordat je het drinkt.
- Een lekkere kop Pickwick thee voor uw werknemers of gasten?
- Als zakelijke klant kunt u bij ons gemakkelijk online thee bestellen.
- Daarnaast bieden we ook zes Fairtrade thee varianten.
- Thee in diverse smaken.
- In zakjes met envelop.
- 100 zakjes in één doos.
- Utz gecertificeerd.
- Rooibos, specerijen (10,6% kaneel, 7% kardemom, gember)..
- De zoete smaakmaker uit Azië en geeft de thee zijn warme smaak.
- De kruidachtige plant uit de gemberfamilie met een zoete, frisse smaak..
- Dit licht prikkelende ingrediënt geeft de thee een licht kruidige smaak..
- Pickwick Rooibos Original is een heerlijke melange van rooibos met een vleugje kaneel en is bijzonder geschikt voor een moment van rust.
